Naar de inhoud

Coffee & Bakery · Voorthuizen

Smaak, sfeer & samenzijn

Barista-koffie en huisgemaakt gebak, bij jullie op locatie. Een mobiele koffie- en bakkerijfoodtruck voor bruiloften, bedrijfsfeesten, tuinfeesten, markten en festivals.

Of bel me even op 06-39604078

Melissa achter de toonbank in de geopende foodtruck van Café Soluna, met het menubord, vers gebak en het logo op de zijkant

Ambacht

Van boon tot beker

Bonen van branderij Bosbrand, vers gebrand in de buurt.

Die maal ik per kop, niet per dag.

En dan even wachten. Dat hoort erbij.

En dan zet ik hem voor je neer.

De truck

Klein genoeg voor de tuin

Een beige foodtruck met een rustige, tijdloze uitstraling en het logo groot op beide zijkanten. Hij komt de oprit of de tuin op, en er past een echte espressomachine in met een gevulde vitrine ernaast.

Ik zet hem op de plek die jullie aanwijzen, en na de dag ruim ik alles weer op.

De foodtruck van Café Soluna open op een erf, met het dak omhoog, het menubord binnen en het logo op de zijkant

Het gezicht achter Café Soluna

Hi! Wat leuk dat je een kijkje komt nemen bij Soluna. Met een grote liefde voor koffie, versgebakken lekkers en gezellige momenten serveer ik met plezier jouw favoriete koffietje en huisgemaakte baksels vanuit mijn knusse coffee & bakery foodtruck.

Melissa lacht vanuit het luik van de foodtruck, leunend op de toonbank, met het menubord naast haar en het logo op de wand eronder

Ik bak alles zelf. De koffie komt van branderij Bosbrand hier in de buurt, de thee is Fairtrade, en voor het gebak gebruik ik zoveel mogelijk verse producten van boeren uit de streek. Dat kost wat meer moeite dan een groothandel, maar je smaakt het verschil.

Lees meer over Melissa

Uit de truck

De kaart

Barista-koffie, thee en huisgemaakt gebak. Wat er precies in de vitrine ligt wisselt per week, dat is het voordeel van zelf bakken.

Koffie

  • Espresso
  • Espresso macchiato
  • Americano
  • Cappuccino
  • Flat white
  • Latte macchiato
  • IJskoffiezomer

Ook te drinken

  • Thee
  • Verse thee
  • Warme chocolademelk met slagroomwinter
  • Huisgemaakte limonadeook voor de kinderen

Uit de oven

  • Versgebakken cookieswisselt per week
  • Brownies & blondies
  • Gebak op aanvraagvertel wat je in gedachten hebt

Een vraag over allergenen? Bel of mail even, dan kijk ik met je mee wat er kan.

Red velvet cookies met witte chocolade op een houten plank, met stukjes koekje ernaast

Lokaal & duurzaam

Waar het vandaan komt

Geen keurmerk op de zijkant van de truck, maar namen die je kunt navragen.

  • Bosbrand

    De koffie wordt vers gebrand door branderij Bosbrand, hier in de buurt. Geen bonen die eerst de halve wereld over zijn geweest.

  • Fairtrade-thee

    De thee is Fairtrade. Wie liever verse thee wil, krijgt verse thee.

  • Boeren uit de streek

    Het gebak wordt gebakken met zoveel mogelijk verse producten van boeren uit de omgeving.

Een zak koffiebonen van branderij Bosbrand naast een filterhouder met verse bonen erin

Hoe het werkt

Van aanvraag tot de dag zelf

Vier stappen, en na de eerste hoor je van mij.

  1. Stap 01: Je vraagt aan

    Vul het formulier in met de datum, het soort dag en hoeveel gasten je verwacht. Weet je iets nog niet? Vul in wat je wél weet.

  2. Stap 02: Ik bel je op

    Binnen twee werkdagen neem ik contact op om je wensen door te nemen. Geen standaardpakket dat je moet uitkiezen.

  3. Stap 03: Arrangement op maat

    Je krijgt een voorstel dat past bij jouw dag: hoe lang ik sta, wat er op de kaart komt en wat het kost.

  4. Stap 04: De dag zelf

    Ik kom op tijd, zet de truck op de afgesproken plek en ruim achteraf alles weer op. Jij hoeft niets te doen.

Wat wordt het?

Elk arrangement is op maat, dus er staan hier geen vaste pakketten. Vertel me wat je van plan bent en ik bel je binnen twee werkdagen om het door te nemen. Weet je iets nog niet? Vul in wat je wél weet.

Staat de datum nog niet vast? Laat leeg.

Een schatting is prima.

Plaats is genoeg, het adres hoor ik later.

Handig als bellen sneller gaat dan mailen.

Of bel 06-39604078